環(huán)球焦點！75%酒精能凍成冰嗎?
2023-04-04 17:49:11
來源：南方養(yǎng)生網(wǎng)
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【資料圖】
75%酒精能凍成冰。
酒精的凝固點是零下117.3℃。酒精含有親水基，會與水混溶（與水任www.nfysw.com何比例溶解），所以是可以結冰的。市面上的固體酒精是用化學方法加工而成的。其具體做法是將工業(yè)酒精(乙醇)中加入凝固劑（硬脂酸、氫氧化鈉等）加熱，再等待反應，之后在冷卻后使之成為膠凍狀。一般家用的冰箱是不可能讓酒結冰的，因為冰箱的溫度最低也就零下十幾度
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